top of page

Ingrediente:
3 oua
2 crenvusti
1 lingura de faina
2 linguri de parmezan ras
1 lingura de unt
sare, piper
Ungem bine o tava de briose cu un cub de unt. Acest pas este foarte important si tava trebuie unsa bine. In caz contrar, briosele se vor lipi.
Din ingredientele de mai sus ne vor iesi 6 briose medii.
Taiem crenvustii in 6 bucati egale si punem fiecare bucata in formele de briose
Intre timp batem bine ouale si adaugam faina, parmezanul, sare si piper. Amestecam bine si punem compozitia in forme.
Coacem briosele 12 minute la 180C, pe functia cu ventilatie.
bottom of page