bebemananca.com

Ingrediente:​

250 gr faina

50 gr unt

2 oua

300 ml smantana grasa

2 lingurite praf de copt bio

2 -3 linguri de miere/ sirop de artar

150 gr capsuni 

​

     Preparare:

1. Capsunile le-am taiat cubulete si le-am pus la congelator pentru 10 -15 minute. 

2. Intre timp am cernut faina impreuna cu praful de copt bio. 

3.  Am batut ouale cu mierea pana am obtinut o spuma omogena. Am adaugat untul topit si racit si smantana.  

4.  Am amestecat compozitia obtinuta cu mixul de faina si praf de copt. La final am adaugat capsunile congelate. 

5. Cu o lingura, am adaugat compozitia in formele de briose si le-am copt pentru 35 - 40 de minute la 180 grade celsius.

6. Mi-au iesit 10 briose mari, rumene si delicioase, cu o textura lor usor umeda.