Biscuiti 100

Timp de preparare: 25 min
8 portii
100 gr faina, 100 gr branza , 100 gr unt, 1 ou, seminte (optional)

Untul rece se taie cubulete si se amesteca bine cu faina si branza. Aluatul obtinut se lasa la frigider minim 4 ore. Ideal este sa il lasati peste noapte. Pe blatul de lucru se presara faina si se intinde aluatul cu ajutorul unui sucitor. Decupati biscuiti in formele dorite si ii ungeti cu oul batut. Optional se pot presara seminte de susan, in. 

Coaceti biscuiti in cupotorul incins la 180 grade pana se rumenesc. Timpul de coacere difera in functie de marimea acestora. Biscuiti mici sunt gata in aproximativ 12 -14 minute. 

UTILE:

Puteti folosi branza preferata insa tineti cont de varsta bebelusului: branza de casa, branza proaspata de vaca, Cheddar, telemea,ricotta etc.