Biscuiti cu lamaie

Ingrediente:

200 gr faina

70 gr unt rece

1 ou

zeama de la jumatate de lamaie

Optional : sirop de artar, sirop de curmale, 1/2 banana pasata sau miere (+12 luni)

Preparare:

1.Faina se amesteca cu untul rece, pana obtinem o compozitie nisipoasa. 

2.Se adauga si restul ingredientelor si se framanta 2 - 3 minute. 

3.Aluatul se intide cu ajutorul unui sucitor si se decupeaza in forma dorita. Coacem biscuitii 25 -30 de minute la 180 grade C. 

Sfaturi:

Optional putem adauga coaja de lamaie sau portocala. Atentie, nu toate lamaile/portocașeșe au coaja comestibila. 

Untul poate fi inlocuit cu 50 gr unt de cocos si un strop de apa, daca o cere aluatul. 

Avocado chips

O varianta sanatoasa a chipsurilor pline de sare si aditivi.