top of page

Biscuiti fragezi cu cartof dulce
Ingrediente:
1.1/2 ceasca faina alba ( aprox 100 gr)
1 ceasca piure de cartof dulce,copt (100 gr)
2 lingurite praf copt bio
40 gr unt nesarat
2 linguri sirop de artar/ miere (optional)
Preparare:
-
Cernem faina impreuna cu praful de copt. Framantam mixul de faina cu untul rece, cu mainile sau cu ajutorul unui robot de bucatarie.
-
Adaugam piureul de cartof si siropul de artar si continuam sa framantam.
-
Acoperim aluatul cu o folie alimentara si il punem la frigider pentru 1 h.
-
Aluatul rece se intinde cu ajutorul unui facalet, intr-o foaie subtire. Se taie in forma dorita si se coace pentru 10 minute in cuptorul incins la 180 grade C.
bottom of page