top of page

Bile suparate de orez
Ingrediente:
100 gr orez
1 bucata piept de pui fiert
pesmet
mozzarela
un praf de turmeric
1 lingurita legume uscate fara sare
Preparare:
-
Punem orez in oala impreuna cu legumele uscate, se toarna aproximativ 300 ml apa.
-
Se adauga turmericul si se fierbe conform instuctiunilor de pe pachet.
-
In cazul in care nu este fiert, se mai adauga o ceasca de apa.
-
Puiul de taie fasii si se adauga peste orez, cand acesta este aproape fiert. Omogenizam bine cu o spatula. Lasam la racit.
-
Mozzarela se taie cubulete mici.
-
Umezim mainile in apa si formam bile din orez avand grija ca in mijloc sa punem un cubulet de mozzarela. Rulam bilele obtinute in pesmet si le asezam pe o hartie de copt.
-
Incingem cuptorul la 180 de grade si punem tava cu bilele de orez in cuptorul incins pentru aproximativ 25 de minute.
-
Farfuria se orneaza cu lamaie, iaurt si avocado.
bottom of page