Piure de morcov cu mango 

Timp de preparare: 5 min
4 portii 
1/2 banana, 1/2 morcov, 75 gr mango, 1/2 para

Se curata morcovul, se taie rondele si se gateste la aburi pentru aproximativ 20 minute.

Para se curata de coaja si se gateste alaturi de morcov pentru aproximativ 7 – 8 minute. Cand sunt gata, se scurg si pe pun in blender, adaugandu-se jumatatea de banana si o felie mai groasa de mango.

        UTILE :

Fructele de mango sunt delicioase si abunda in betacaroten , vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K, intarind sistemul imunitar.

Riscul alergenic, la fructul de mango, se afla in coaja acestuia si mai putin la nivelul pulpei.