Afine cu branza
Timp de preparare: 3- 4 min
1 portie
Afinele se spala si se pun la pasat intr-un blender. Adaugati branza de casa. Pentru o consistenta mai subtire, adaugati un strop de lapte.
UTILE :
Cartof dulce cu marar si branza
Timp de preparare: 45 min
4 portii
1 cartof dulce, 50 gr branza de casa, 1 lingurita unt nesarat, marar proaspat
Se spala cartoful si se aseaza cu tot cu coaja intr-o tava, pe o hartie de copt. II lasam la copt pentru aproximativ 30 -40 de minute, in cuptorul incins la
200 â—¦ C.
Cand se inmoaie, se scoate din cuptor si se curata de coaja.
Se paseaza folosind o furculita si se amesteca cu branzica de casa, untul nesarat si mararul tocat marunt.
UTILE :
Cartofii dulci sunt o sursa excelenta de vitamina A, C , B6 dar si de fier, mangan si fibre .
