Timp de preparare: 15 -20 min
8 portii
150 gr radacina de patrunjel

Se pune patrunjelul curatat de coaja si tocat in aparatul de fiert la aburi si se fierbe aproximativ  20 minute, pana se inmoaie. Daca nu dispuneti de un aparat de gatit la aburi, se fierb cu capac, la foc mic circa 20 minute.

Se scurge si pe pune in blender, adaugandu-se putina apa de la aparatul de gatit sau apa in care au fiert (sau lapte matern). Poate fi pasat si cu furculita iar cantitatea de zeama depinde doar de bebelusul dumneavoastra.

Se serveste caldut.

        UTILE :

Se poate combina cu morcov si pastarnac.

       Piure de patrunjel