Piure de pastarnac cu          branza de casa

Timp de preparare: 15 -20 min
8 portii
150 gr pastarnac, 50 gr branza de casa 

Se pune pastarnacul curatat de coaja si tocat in aparatul de fiert la aburi si se fierb aproximativ 15 – 20 minute, pana se inmoaie. Daca nu dispuneti de un aparat de gatit la aburi, se fierb cu capac, la foc mic circa 20 minute.

Cand este gata, se scurge si pe pune in blender, adaugandu-se putina apa de la aparatul de gatit sau apa in care a fiert (sau lapte matern). Pastarnacul poate fi pasat si cu furculita iar cantitatea de zeama depinde doar de bebelusul dumneavoastra.

Se adauga branzica de casa (reteta aici) si se serveste caldut.

Bebelusii adora gustul lor dulce natural.