© 2023 by ABC After School Programs. Proudly created with Wix.com

Contact:  bebemananca@gmail.com   /  Sector 4, Bucuresti

  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram

    Piure de cartof dulce cu ou 

Timp de preparare: 45 min
4 portii
1 cartof dulce, 1 ou 

Se spala cartoful si se aseaza cu tot cu coaja in tava aragazului, pe o hartie de copt. II lasam la copt pentru aproximativ 30 ora in cuptorul incins la 200 ◦ C.

Cand se inmoaie, se scoate din cuptor si se curata de coaja.

Se paseaza folosind un blender sau o furculita.

Intre timp, fierbem un ou pentru aproximativ  15 minute si il curatam de coaja. Oul ras se amesteca cu piureul de cartof. 

        UTILE :

Cartofii dulci sunt o sursa excelenta de vitamina A, C , B6 dar si de fier, mangan si fibre .