Batoane din ovaz
Ingrediente:​
225 gr fulgi de ovaz
20 gr fulgi de cocos
1 banana coapta
50 gr stafide sau merisoare
1 lingura sirop de artar
40 gr unt
Preparare:​
-
Punem untul intr-o craticoara si il topim la foc mic.
-
Banana o pasam cu furculita si o adaugam peste untul topit, impreuna cu siropul de artar. Amestecam bine pana se omogenizeaza.
-
Adaugam fulgii de ovaz, cocosul si stafidele si amestecam bine pana se incorporeaza toate ingredientele.
-
Tapetam o forma de copt cu hartie si punem compozitia presand bine, pe toata suprafata.
-
Coacem 30 -35 de minute in cuptorul incins la 180 de grade celsius, pana se rumeneste pe deasupra.
-
Scoatem tava din cuptor si o lasam la racit pentru 5- 10 minute. O taiem batoane, cu un cutit ascutit.
Guacamole
Guacamole poate fi servit cu chipsuri din legume, peste oua, pe cartofi la cuptor sau pur si simplu pe un toast de paine.